ITEP 2013

Publicaciones

Bohemia Sekt Starý Plzenec

Los comienzos de la sociedad Bohemia Sekt, que es el mayor grupo vinatero y el mayor comprador de uva de la República Checa, se remonta al año 1942. Los primeros productos provenían de Starý Plzenec,...

Platos típicos de la región de Pilsen

·Qué es lo que hace específica a la gastronomía de la Región de Pilsen? La componen no sólo las cocinas de la región de Chodsko y de las montañas de Šumava y sus alrededores, sino también la cocina urbana.

Chodovar – Chodová Planá

Esta fábrica de cerveza Chodovar fue construida encima de unos sótanos antiquísimos, labrados en roca viva de granito. En su escudo podemos ver el perro Albi, desde hace siglos considerado protector de estas bodegas cerveceras.

Plzeňský Prazdroj

En Pilsen la fabricación de cerveza se inició al poco tiempo de la fundación de la ciudad a finales del siglo XIII.

Pequeños fabricantes de cerveza y vinateros

La fábrica de cerveza de Kout en Šumava fue fundada el año 1736 y reabierta en el 2006 tras permanecer cerrada unos 35 años. Su cerveza ha encontrado un gran éxito, sirva como ejemplo que...

Alcoholeras

La sociedad L’OR Special Drinks es una pequeña empresa checa, que fabrica bebidas alcohólicas en Prádlo u Nepomuku.

Stock Plzeň – Božkov

La historia de la mayor alcoholera doméstica, la sociedad Stock Plzeň – Božkov, empezó a escribirse en el puerto adriático de Trieste, que entonces formaba parte del Imperio Austro-Húngaro.

Gastronomía

La cocina checa puede sorprender con agrado a los gourmet. Aunque la cocina de los países vecinos han influido sobre ella, su mayor inspiración siguen siendo las tradicionales y antiguas recetas checas.

Alojamiento provisional

Una de las actvidades de la Administración del Parque Nacional y de la Zona natural protegida de Šumava es establecer una red de alojamiento provisional a lo largo de la ruta turística señalada en color rojo llamada vertebral a través de Šumava.