Odkazy
Užitečné odkazy nejen pro návštěvníky Plzeňského kraje
Česká kuchyně může gurmány příjemně překvapit. Přestože ji ovlivnily kuchyně sousedních zemí, největší inspirací stále zůstávají tradiční staročeské recepty. Ze široké nabídky gastronomických zařízení, barů, restaurací, atd. můžete vybírat ZDE.
23.04.2012Seznamte se s regionálními potravinami Plzeňského kraje, získejte informace o regionálních výrobcích.
19.01.2012Které jídlo patří k našemu regionu? Od kdy se u nás vaří pivo, kde ochutnat pivní klasiku i pivní speciály? A jak uvařit pivní polévku? Odpovědi na tyto a další otázky Vám dá nová publikace s názvem Pivní stezky Plzeňského kraje.
02.08.2010Počátky společnosti Bohemia Sekt, jež je největším vinařským a vinohradnickým uskupením v České republice, sahají až do roku 1942.
12.07.2010Pivovar Chodovar byl vystavěn nad prastarými sklepy vytesanými v žulovém masívu. Pivovar má ve znaku psa Albiho, který je po staletí považován za dobrého ducha zdejších pivovarských sklepů.
12.07.2010Pivovar v Koutu na Šumavě byl založen v roce 1736 a po 35 letech znovuotevřen v r. 2006. Pivo se setkává s velkým úspěchem, v úvodní víkend bylo vytočeno 17 hektolitrů pivo.
12.07.2010Historie největší domácího výrobce lihovin společnosti Stock Plzeň – Božkov se začala psát v italském přístavu Terst, tehdy patřícímu k Rakousku – Uhersku. Zde v roce 1884 založil Lionello Stock společnost Camis and Stock, která ...
12.07.2010V Plzni se vaří pivo od 13. století, od dob založení města. V roce 1838 se měšťané, kteří měli právo vařit pivo, rozhodli společně vybudovat nový moderní pivovar a zajistit tak výrobu kvalitního plzeňského piva. Sládek Josef Groll uvařil 5. října 1842 prv
12.07.2010Česká kuchyně může gurmány příjemně překvapit. Přestože ji ovlivnily kuchyně sousedních zemí, největší inspirací stále zůstávají tradiční staročeské recepty.
12.07.2010Další lihovary působí v malé obci Prádlo u Nepomuku. Firma L´Or Special drink zde vyrábí různé druhy absintu a Likérka Jenčík a dcery je známá především díky Ďábelskému krvesaji.
17.06.2010Co je typické pro gastronomii Plzeňského kraje? Tvoří ji vlastně kuchyně chodská, šumavská a pošumavská i měšťanská. Tradici tu mají vepřové maso upravované na nejrůznější způsoby, moučná jídla i pokrmy z brambor.